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Hotel do Carmo ホテル・ド・カルモの朝食

 料金に朝食が含まれています。
 ビュッフェスタイルの朝食です。朝食が提供されるレストランに行って種類の多さに驚きました。さすが三ツ星ホテル!
 用意されていた食べ物を詳しくご紹介したいところですが、とめどなく羅列することになるので名前のみの紹介に留めることにします。それぞれ数種類ずつ用意されています。

 シリアル、パン、スライスハム、スライスチーズ
 スクランブルエッグ、ゆで玉子、くだもの
 ボイルドソーセージ(二日目はグリルドベーコン)
 パックのバター・ジャム・マーマレード・マスタード
 プレーンヨーグルト、ジュース、ホットミルク、コールドミルク
 コーヒー、ティーバッグの紅茶、ティーバッグのカモミールティー、ココア

 パンの種類が特に豊富です。角食よりも丸いパンが多かったです。

 フランスのお年寄りの団体さんと一緒になりました。
「ショコラはあるかしら」と奥様がココアを探してました。以前ロンドンの宿でも同じ光景に遭遇しました。フランスでは朝食にココアを飲むのが定番? でしたっけ。単なる偶然でしょうか。

 種類も量も豊富な朝食の品が提供されています。
「昼食用にサンドイッチを作っていったら…」
 こんな思いが二日目の朝に沸きました。ゴッホの旅でアムステルダムのユースホステルに泊ったときとは対照的です。
 ハム、チーズ、玉子を全粒粉のパンとバケットタイプのパンにはさんでサンドイッチをつくりました。ここの紙ナプキンはサンドイッチを包むのにちょうどよい大きさです。
 お昼は旧市街のはずれのモンテ行きロープーウェーに隣接する公園にて。
 テーブルがあるベンチでサンドイッチの包みを広げました。
 土曜の午後、明るい日差しの下でいただくサンドイッチは格別です。ピクニック気分でした。

*2006/6/10の記事に、アムステルダムのユースでの朝食のエピソードがあります。  
by ruksak | 2009-11-08 23:55 | ポルトガル | Trackback | Comments(0)


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