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07シンガポール Sleepy Sam's Bed & Breakfast の朝食

 B&Bなので、朝食がついています。
 お皿一枚に、
 真ん中に・・・バターのミニミニカップ、カヤジャムのミニミニカップ(黄緑色)
 左側に・・・・・トースト 2枚(白地に焼き色、パンの耳の色)
 右側に・・・・・ミニ・カットフルーツ・・・半月型オレンジ二切れ、スイカ(赤、白、緑)、メロン(将棋の駒サイズ三切れ/クリーム色)、ドラゴンフルーツ(白地に黒ゴマ模様、赤い縁取り)

 飲み物・・・コーヒー(コーヒー、紅茶、お水から選択) 
 
 お皿の半分がトロピカル・フルーツで占められて、南の国なんだなあと感じられました。彩がとても鮮やかです。
 ドラゴンフルーツは初めてです。キーウィのような食感です。みずみずしかったです。
 それからシンガポールの(お土産の定番かもしれない)カヤジャムをご存知でしたか。緑色ではないカヤジャムもあるようですね。
 このジャムは何からできているのだろうと探りながら味わいました。
 えんどう豆? 仙台名物ずんだ餅の衣のよう? 完全なペースト状でつぶつぶはありませんが。
 あとでインターネットで見てみたら、ニラに似た葉が使われてましたね。

 ホテルの入り口横の外のテーブルで朝食をいただきました。
 このB&Bはブッソーラ・ストリートという通りに面しています。突き当りにサルタン・モスクがあり、通りにはエスニック風のお店や飲食店が並んでいます。車が乗り入れられない歩行者のみの通りでもあります。
 朝食をとっている間に、日本人のツアーグループが入れ違いに二組来て、サルタン・モスクを背景に記念撮影してました。 
by ruksak | 2008-02-07 11:26 | シンガポール | Trackback | Comments(0)


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by ruksak

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