食いものの恨み

食いものの恨み  島田 雅彦著  講談社 2004.3.25

 島田雅彦さんがこんなに食に詳しい方とは、この本を読むまでまったく存じませんでした。
 ご自分でもお料理されるようで、文面からはなかなかの手さばきのようにお見受けしました。料理番組で腕前を披露されたことはあるでしょうか。拝見したことがないんですよね。

 韓国・大邱(テグ)の市場で、キムパプ(韓国海苔巻)を “ついパクパクと一本半平らげてしまった” と書かれた箇所がありました。
 島田雅彦さんもキムパブがお気に入りなのはうれしいし、キムパプはほんとに何個も食べられるんですよ。

 (現在は文庫版が出ています)
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by ruksak | 2008-03-22 19:49 | 旅の本 | Trackback | Comments(0)
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