boulangerie Paume南3条店でパンランチを
〈本日のおまかせセット 420円〉
“ハーフサイズのパン2種に森彦のコーヒーが付いた、とってもお得なセットです”
by 地元のフリーペーパー
コーヒーは、
コク旨深入りのショコラブレンド or さわやか中煎りのナッツブレンドのどちらか。
ーショコラレブレンドを選びました。このお店ではフレンチプレスという方法で淹れているので、砂時計の砂が落ちるまで待ちます。4分間です。量は多めですね。
パンは、
甘いバタークリームが挟まった(右側)のと、ボロネーゼソースが挟まったの、です。
今回、「パンランチを」とタイトルに付けましたが、ハーフサイズパン2個では昼食には物足りないですよね。私は「森彦」のコーヒーを味わうのがメインだったかな。(街で評判のパン屋さんに申し訳けございません)
お店はとても狭く、カフェコーナーは窓側(下の写真の②のところ)に4席の長テーブルと二人掛けのテーブルが一脚ずつ。
スタッフの方が一人で切り盛りしているので、先客がある場合は少し時間がかかります。時間に余裕があるときがお勧めです。但し、〈本日のおまかせセット〉は、一日10食限定です!
築何十年でしょうね。(通りの向こう側から撮ったので街路樹がじゃまですね~)
建物の左側一階がブーランジェリーポームです。 ➀のほうにパンの陳列棚、森彦のコーヒーやマグネットやバターナイフなどの小物も売ってます。二階に谷川俊太郎さんファンが開いた「俊カフェ」があります。
③は札幌で今話題の‘日本一小さいかもしれない居酒屋’「Odeco」です。
* boulangerie Paume のホームページはこちら Paum SHOPのページで場所の確認を。
* 森彦 のホームページはこちら
“ハーフサイズのパン2種に森彦のコーヒーが付いた、とってもお得なセットです”
by 地元のフリーペーパー
コーヒーは、
コク旨深入りのショコラブレンド or さわやか中煎りのナッツブレンドのどちらか。
ーショコラレブレンドを選びました。このお店ではフレンチプレスという方法で淹れているので、砂時計の砂が落ちるまで待ちます。4分間です。量は多めですね。
パンは、
甘いバタークリームが挟まった(右側)のと、ボロネーゼソースが挟まったの、です。
今回、「パンランチを」とタイトルに付けましたが、ハーフサイズパン2個では昼食には物足りないですよね。私は「森彦」のコーヒーを味わうのがメインだったかな。(街で評判のパン屋さんに申し訳けございません)
お店はとても狭く、カフェコーナーは窓側(下の写真の②のところ)に4席の長テーブルと二人掛けのテーブルが一脚ずつ。
スタッフの方が一人で切り盛りしているので、先客がある場合は少し時間がかかります。時間に余裕があるときがお勧めです。但し、〈本日のおまかせセット〉は、一日10食限定です!
築何十年でしょうね。(通りの向こう側から撮ったので街路樹がじゃまですね~)
建物の左側一階がブーランジェリーポームです。 ➀のほうにパンの陳列棚、森彦のコーヒーやマグネットやバターナイフなどの小物も売ってます。二階に谷川俊太郎さんファンが開いた「俊カフェ」があります。
③は札幌で今話題の‘日本一小さいかもしれない居酒屋’「Odeco」です。
* boulangerie Paume のホームページはこちら Paum SHOPのページで場所の確認を。
* 森彦 のホームページはこちら
by ruksak
| 2018-05-05 16:14
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by ruksak
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