夕食/一日目 ~新海天茶餐廳 2

<茶餐廳(チャーチャンテーン)のぶっかけごはん>

 香港観光局で出している「香港Express」という情報紙の2006.5/6月号に茶餐廳の特集が載ってました。
 一部を抜き書きすると、
“なんでもあって、早くてお得、そして自由、という感覚がまさに香港そのもの!
 ビジネスに忙しい香港人たちのランチの定番は、わしっとかき込めるぶっかけごはんにお好みのドリンク”
だそうです。
 私は夕食セットでしたが、ほんとに注文してから早くきて、大皿にごはんとおかずがどっさりのっかっていて、これを食べきるのは一仕事です。
 そこはちょっと前の世代の悲しい性格、残すのはもったいない!と食べきるつもりでスプーンを取りました。そうでなくても広東オペラの開演時間まで間がなかったので急いで食べなくてはいけなかったのです。
 気合を入れて、パクパク、パクパク。
 急がなければ。
 トウガンサクサク、豚肉も柔らか、ごはんといっしょにかっこみます。
 あんまり噛んでなかったかも。
 スープとミルクティーも合間に飲んで。あー、忙しい。
 機械のように食べる私の姿を見て、姉が目を丸くしてました。
 食べるのが遅い私が別人のようだと。
 私自身も人が変わったような気がしてました。
 気を入れて食べたおかげで、開演時間に十分間に合いました。もちろん残さず。
 茶餐廳のぶっかけごはんはわたしにとってはかっこみごはんだったかな。
[PR]
by ruksak | 2007-01-30 20:18 | 香港 | Trackback | Comments(2)
トラックバックURL : https://ruksak.exblog.jp/tb/4476761
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by lazyMiki at 2007-01-30 23:37
わしっとかっこむぶっかけごはん、いいです!すばらしい。
食欲の神に憑かれたようにそれを食べまくったruksakさんも大したものです。(見たかったような、コワいような・・・。)
「ぶっかけごはん」というネーミングが美味しそう。
今、ちょっと胃が弱くなってるところなので、そのパワフルさにたじたじっとなってますが、でも、いいな。
Commented by ruksak at 2007-01-31 07:33
あらっ、おいしいもの食べるの、しばらくセーブですね。
中国料理には「医食同源」といって、食べ物で体健康を保つ考えがあるそうです。
(ということを次のお店のときにちらっと書こうと思ってました)
食べて胃が元気になる食物はないでしょうかね。

ぶっかけごはんはご飯とおかずが一緒なのがいいです。
日本だと、カツ丼や天丼? カレーライスもぶっかけごはんになるかなあ。
香港のぶっかけごはんは量が多くて、男性にはほんとにお得な料理だと思います。


2019年のカレンダーを   お配りしています


by ruksak

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

ブログジャンル

旅行・お出かけ

最新の記事

ミュンヘン・クリスマス市 i..
at 2018-11-27 23:43
印象派的に
at 2018-11-14 01:20
2019年カレンダー
at 2018-11-13 22:19
はずれてるVSはずしてる?
at 2018-10-14 17:20
チキンのおいしい喫茶店
at 2018-10-09 01:18

カテゴリ

カレンダー
はじめまして
ごあいさつ
旅程表
ドイツ
チェコ
ポルトガル
オランダ
パリ
ブラジル
インド
スリランカ
シンガポール
マレーシア
タイ
マカオ
中国
韓国
香港
台湾
安めの宿
外国便り
外国的
旅の本

最新のコメント

ばななさん ブラタ..
by ruksak at 23:52
ブラタモリ見ましたよ! ..
by bananan_bou at 20:57
ばななさん おそく..
by ruksak at 23:56
ばななさん こんば..
by ruksak at 22:58
こんばんはー。 早速カ..
by bananan_bou at 23:24
こんにちは。 今年は秋..
by bananan_bou at 11:22

最新のトラックバック

「北のヴェネツィア」と呼..
from dezire_photo &..
西暦1719年 - 「ロ..
from ぱふぅ家のホームページ
What a wonde..
from はれ、のちくもり
仙台からの手紙
from はれ、のちくもり
3/11に起こった東北地..
from のほほんannals
生きものの記録からヒアア..
from 日々精進(カメ日記改)
福島原発のこと
from おうちしごと日報
今、できること
from 単なる趣味のテディベア作り
できることから
from Toy Soldiers
音楽の力
from tomate & conco..

タグ

(130)
(106)
(79)
(77)
(75)
(73)
(57)
(57)
(56)
(51)
(47)
(44)
(44)
(42)
(41)
(41)
(39)
(38)
(32)
(31)
(29)
(28)
(26)
(23)
(20)
(20)
(20)
(16)
(16)
(15)
(14)
(13)
(12)
(12)
(8)
(8)
(7)
(6)
(6)
(3)

以前の記事

2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 07月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
more...

記事ランキング