北埔 ~水井茶堂 ①

 この茶芸館も、『スピリチュアル紀行台湾』(光瀬憲子著)の本に出ていたので、北埔に行ったら必ず行きたいと思ってました。
 こちらも古い民家を改装して利用されています。
 先の北埔食堂とは違って今風の感覚が取り入れられた内装になっています。日本にあったとしたら、和風喫茶って感じでしょうか。
 お品書き用にリンクしたホームページ↓の別のページで、改装の様子が見られました。それを見ると建物の古さや町の歴史が感じられました。

 店内には、テーブル席とその隣に小上がりのお部屋があります。私は小上がりへ。小上がりは板敷きです。畳でないところが日本ではないのだなあと思いました。このお店にも日本語メニューがあります。

 オーダー:冰鎭膨風茶(杯) 150元(540円)
        膨風茶茶梅 60元(216円)

 ほかに水井茶堂でいただけるお品はこちら

 北埔では、東方美人茶は「膨風茶(ボンフォンチャ)」という呼び名で呼ばれています。前に「町に東方美人茶の名前が見かけられない」と書きましたが、茶屋さんや茶芸館の看板には多くは、膨風茶と書かれています。それよりも、擂茶(レイチャア)の文字のほうが方々で見られました。

 水井茶堂のホームページや行かれた方のブログを見ると、冷たい膨風茶(東方美人茶)がいただけるようですね。私はポット入りのお湯で入れる温かいお茶でした。
 メニューのお茶名の横に「杯」の文字がついていました。杯→茶杯=湯のみ→温かいお茶 だったのかな。
 メニューを見て、「杯」の意味が、カップ・オブ・ティーの「カップのお茶一杯」だったら困るなあと思いながら注文しました。
 私が行ったときは食事は提供してなかったのかな、食事メニューは配られませんでした。
 平日のお昼過ぎ、お客さんはほかにいなく、静かな時間が流れていきます。

* 冰鎭 とは? 何かわかりませんでした。
(辞書に「氷で冷やす」とありました、写真のとおり、「アイス・ボンフォンチャ」ですね /’09.3.12追記)
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by ruksak | 2008-08-18 10:51 | 台湾 | Trackback | Comments(4)
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Commented by m_benten at 2008-08-18 12:25
まったりと いっぷくのお茶ですか、
カップ一杯 でなくて良かったですね!
Commented by ruksak at 2008-08-19 09:08
せこいことをつい考えて、お茶が出なくなるまで飲みきりたいと思ってしまって。
普段からお茶は何杯でも飲みたいです。
コーヒーのお代わりも、です。
Commented by lazyMiki at 2008-08-22 00:27
お久しぶりで~す。

お店のHP見てきました。写真、綺麗ですね。
雰囲気のよさそうなお店。こういう感じ、いいな~。
でも、ruksakさんはもう漢字も馴れたもの、って感じですね。
少なくとも、お茶関連では不自由ないでしょー。

最近は、温暖化のせいか、東京でもヘンなスコールみたいな夕立の極端なのが降ります。カミナリもすごいし。
かなり暑いんだけど、関西の方はもっと暑いとか。
北海道ビトのruksakさんには耐えられないかも・・・。
Commented by ruksak at 2008-08-23 08:54
lazyMikiさん
私も局所的豪雨のニュースを見ると、南の国みたいだなあ、温暖化の影響かなあと思ってました。
こちらは2.3日前から急にひんやりしてきて、爆発的な暑さがこないうちにこのまま涼しくなっちゃうのかなあと寂しいようなそうでもないような気持ちです。
「かなり暑い」のは勘弁だから、やっぱりほどほどの暑さでよかったです。

漢字、ですね。
漢字の国に行くと漢字ばかりですもんね。
意味はなんとなく想像できても読み方が違うので
頭の中では中国語読みと日本語読みがごっちゃになってます。
注文したお茶の‘冰鎭’の意味がわからなかったので、本文に付け足しました。


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