セイロンコーヒー、台湾コーヒー

<だいぶご無沙汰いしましたスリランカの旅、本日から再開です>

 セイロン(スリランカ)といえば、もちろん紅茶。そして、台湾といえば、烏龍茶が思い浮かばれるのではないかと思います。(少なくともこちらのブログを訪問してくださった方には)

 スリランカ、台湾ともコーヒーもまた生産してるんですよ。
 しかも、お茶よりもコーヒー栽培の歴史の方が古く、どちらの国もかつてのオランダ統治時代にオランダ人が苗木を持ち込んでコーヒー栽培が始まったそうです。しかし、スリランカでは、コーヒーの木が病気で全滅し、台湾ではオランダが撤退したあとにコーヒー栽培が衰退していきました。その後、コーヒー栽培が復活し、お茶に比べると量はずっと少ないですが、両方の国で国産のコーヒーが販売されています。

 ということで、スリランカのスーパーでセイロンコーヒーの銀色パッケージが目に入りました。そのときはセイロンのコーヒー? と、とても意外な気がしました。いくつかあるブレンドの中から、「ピュア・アラビカ」(100g 130ルピー/143円)を買いました。
 お味は? そもそもアラビカがどんな味かわかっていないのでなんとも言い表し難いですが、・・・・・普通の、コーヒー?、・・・・おいしかったです。

 台北では、バス待ちの時間つぶしに近くのモスバーガーに入ったら、コーヒーメニューに“義式コーヒー”というのがあったんですよ。
 台湾のコーヒーは嘉義(日本語読みでカギ)地方が産地なので、嘉義の義を取って、「義式」、すなわち、台湾産のコーヒーなのかと勝手に解釈したのですが。日本料理などを「日式」というものだから。
 それで、アイス義式コーヒーを注文したら、ミルク入りアイスコーヒーが渡されました。
 お味は? これもまた、特別の味を探ることはできず、コーヒー牛乳かな? と。

 毎年秋に台湾のコーヒー産地でコーヒー祭りがあるそうです。そう聞くと行ってみた~いと思ってしまうのです。
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by ruksak | 2008-10-19 11:01 | スリランカ | Trackback | Comments(0)
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