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2019年 07月 08日 ( 1 )

ペンギンカフェでパリを想う

 ベーカリーカフェのペンギン山鼻店のイートインコーナーにて。
 クロワッサンを半分ほど味わったところで写真に残したくなりまして。

f0036820_15202551.jpg


f0036820_15375165.jpg
 このパン屋さんのクロワッサンは大きめです。
 外側はもろそうでもろくなく、内側はワラワラです。
 そして程よいバター風味。
 
 口に運んでいるうちに、パリのカフェで
 クロワッサンを食べたときのことがよみがえりました。
 本場のクロワッサンと同じ味わいなのかな。
 お店のチラシによると、フランス産小麦から道産小麦に変えたとのこと。地元産の小麦粉で焼いたパンでフランスを感じさせるとは。職人さん達のなせる業でしょうか。

 クロワッサンは176円です。焼きたてから時間がたった売れ残りパンは、108円均一になります。(注:すべてのパンが108円になるかどうかは未確認)
 実は今回味わったクロワッサンも108円の売れ残りパンでした。ほんというと、「焼きたてを味わわずに語ることなかれ」でした。
 イートインコーナーのドリンク類はパンを(一個でも)買って注文すると、108円に割引になります。(注文カウンターにサービスのキャンディもあり)

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 ペンギン山鼻店はマンションの一階です。市電電停「中島公園通り」すぐそばです。
 この建物の二軒ぐらい左にラルズマートがあります。イートインコーナーでは函館美鈴珈琲のドリップコーヒーを1カップ100円で提供しています。こちらもお勧めです。
   

*ペンギンベーカリーカフェのホームページはこちら
(「カフェメニュー」のページは準備中です/2019.7.8現在)

*カテゴリ>パリ>カフェで朝食 ←この記事でクロワッサンのことを書いてます。

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by ruksak | 2019-07-08 16:43 | 外国的 | Trackback | Comments(0)


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