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boulangerie Paume南3条店でパンランチを

本日のおまかせセット 420円

 “ハーフサイズのパン2種に森彦のコーヒーが付いた、とってもお得なセットです”
   by 地元のフリーペーパー
f0036820_14573368.jpg

 コーヒーは、
 コク旨深入りのショコラブレンド or さわやか中煎りのナッツブレンドのどちらか。
 ーショコラレブレンドを選びました。このお店ではフレンチプレスという方法で淹れているので、砂時計の砂が落ちるまで待ちます。4分間です。量は多めですね。
 パンは、
 甘いバタークリームが挟まった(右側)のと、ボロネーゼソースが挟まったの、です。

 今回、「パンランチを」とタイトルに付けましたが、ハーフサイズパン2個では昼食には物足りないですよね。私は「森彦」のコーヒーを味わうのがメインだったかな。(街で評判のパン屋さんに申し訳けございません)



 お店はとても狭く、カフェコーナーは窓側(下の写真ののところ)に4席の長テーブルと二人掛けのテーブルが一つです。
 スタッフの方が一人で切り盛りしているので、先客がある場合は少し時間がかかります。時間に余裕があるときがお勧めです。但し、〈本日のおまかせセット〉は、一日10食限定です!


f0036820_14575687.jpg

 築何十年でしょうね。(通りの向こう側から撮ったので街路樹がじゃまですね~)
 建物の左側一階がブーランジェリーポームです。 のほうにパンの陳列棚、森彦のコーヒーやマグネットやバターナイフなどの小物も売ってます。二階に谷川俊太郎さんファンが開いた「俊カフェ」があります。(「俊」の字が見えます)
 は札幌で今話題の‘日本一小さいかもしれない居酒屋’「Odeco」です。

 * boulangerie Paume のホームページはこちら   Paum SHOPのページで場所の確認を。
 * 森彦 のホームページはこちら

 
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by ruksak | 2018-05-05 16:14 | 外国的 | Trackback | Comments(0)


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